| Gusto | Ampio, elegante, armonico. Frutti rossi, Spezie, Thè e Cioccolato.Ampio, elegante, armonico. |
|---|---|
| Uvaggio | 85% Sangiovese 15% Merlot |
| Affinamento | 24 mesi in barrique di rovere francese, 3 mesi in bottiglia |
| Alcol | 13,5% |
| Potenziale Invecchiamento | 5-10 anni |
| Dicono di lui | Il regalo importante, per intenditori! Per stupire l'amico aspirante sommelier, o per sdebitarsi di quel favore con un gesto di cuore e di gusto! Pluripremiati dalla stmapa italiana e internazionale. |
| Annata e Formato | 2016 0,75L, 2018 0,75L, 2019 0,75L |
CHIANTI CLASSICO, NATALE21
Ottantuno verticale
La Gran Selezione ha meno di 10 anni come tipologia di Chianti Classico, ma ha già molto da raccontare. questi ultimi 3 annate ci hanno riempito di sossidsfazione e sorprese, per questo abbiamo deciso di creare questo pacchetto esclusivo a tiratura limitata, pescando direttamente dalla nostra collezione privata.
€90.00
Falla breve
Chi è venuto a trovarci lo sa, abbiamo una collezione di bottiglie per ogni tipologia ed annata, che custodiamo gelosamente come memoria storica. Ma quest’anno abbiamo deciso di condividerle con voi, per questo abbiamo creato questa box: solo 15 pezzi, solo per amatori;)
NON SOLO VINOGli altri prodotti
GLI ASSAI
Tutti i nostri prodotti matengono la tradizione dell’aggettivo partenopeo con cui abbiamo nominato il nostro IGT base (il Rosso Assai). Perchè che sia olio o grappa, ha personalità, quindi lo è Assai…
OLIO
A Luiano produciamo anche Olio di Oliva extra vergine che vendiamo solo direttamente ai nostri ospiti e clienti del nostro shop.
CONDIMENTO BALSAMICO
Da poco abbiamo iniziato a conferire le nostre uve di sangiovese ad un acetificio di Modena, che produce per noi un condimento balsamico, cremoso e saporito.
LA GRAPPA
Prodotta per noi dalla distellileria Bonollo, a cui consegnamo le nostre vinacce e fecce ogni vendemmia.
SUL VINODICONO DI NOI
Non ci piace limitarci al rating ufficiale, ma in generale a tutto quello che dicono di noi. A volte sono punteggi numerici di grandi firme e testate del vino, altre sono commenti ascoltati da noi durante una degustazione, o commenti lasciati on line e sul nostro diario in cantina.
Qui trovate una piccola selezione, ma resta una sola grande verità, soprattutto riguardo al vino: i gusti sono gusti!
