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Piramide del Chianti Classico

Chianti Classico Annata 2019 – Chianti Classico Riserva 2018 -Chianti Classico Gran Selezione 2018. La Chianti Classico Experience secondo Luiano.

Guarda le singole schede vino per scoprire ulteriori dettagli delle bottiglie che compongono questa confezione.

45.00

Gusto

Ricco e intenso , profondamente fruttato. Bacche rosse, Prugne, Cioccolato, Caffè, Bastoncini di vaniglia.

Uvaggio

Sangiovese- Caberne- Merlot- Colorino

Affinamento

24 mesi botte di rovere e bottiglia per 6 mesi., 24 mesi in botte grande + 3 mesi in bottiglia, Affinamento Acciaio per 16 mesi, di cui botte di rovere per 6 mesi per i parietali internazionali, e bottiglia per 2 mesi

Alcol

12,5%, 13,5%, 13%

Potenziale Invecchiamento

5-10 anni

Dicono di lui

Il regalo perfetto per aspiranti sommelier o goderecci della buona tavola e buon vino

Annata e Formato

2018 0,75L, 2019 0,75L

Falla breve

 

Vuoi fare un bel regalo che faccia figura ma non ti impegni troppo? Eccoti la piramide del Chianti Classico secondo Luiano.

Per gli intenditori sarà l’occasione di assaggiare le 3 espressioni di questa denominazione e capire l’evoluzione in termini di struttura e di interpretazione da parte della cantina di Luiano.

Per chi invece ama solo bere bene e scoprire qualcosa di nuovo sarà l’occasione per fare una cena con amici dove abbinare ad ogni piatto un vino in un crescendo.

Il nostro suggerimento è di iniziare con un antipasto toscano corposo insieme al Chianti Classico, poi proseguire con un primo dal carattere deciso, un sugo elaborato, accompagnato dalla nostra Riserva e infine un secondo a base di carne, dall’arrosto alla bistecca, ci penserà la Gran Selezione a chiudere in bellezza.

NON SOLO VINOGli altri prodotti

GLI ASSAI
Tutti i nostri prodotti matengono la tradizione dell’aggettivo partenopeo con cui abbiamo nominato il nostro IGT base (il Rosso Assai). Perchè che sia olio o grappa, ha personalità, quindi lo è Assai…
OLIO
A Luiano produciamo anche Olio di Oliva extra vergine che vendiamo solo direttamente ai nostri ospiti e clienti del nostro shop.
CONDIMENTO BALSAMICO
Da poco abbiamo iniziato a conferire le nostre uve di sangiovese ad un acetificio di Modena, che produce per noi un condimento balsamico, cremoso e saporito.
LA GRAPPA
Prodotta per noi dalla distellileria Bonollo, a cui consegnamo le nostre vinacce e fecce ogni vendemmia.

SUL VINODICONO DI NOI

Non ci piace limitarci al rating ufficiale, ma in generale a tutto quello che dicono di noi. A volte sono punteggi numerici di grandi  firme e testate del vino, altre sono commenti ascoltati da noi durante una degustazione, o commenti lasciati on line e sul nostro diario in cantina.

Qui trovate una piccola selezione, ma resta una sola grande verità, soprattutto riguardo al vino: i gusti sono gusti!