In occasione di Classico è 2013 Luiano ti invita all’evento degustazione Let it Beef. Al tramonto, l’aia della fattoria si trasformerà in un palcoscenico sulle vigne dove la cover band dei Beatles“the Shout” farà rivivere l’atmosfera, il sound e gli abiti del mitico quartetto di Liverpool. La Macelleria artigianale  Tozzetti di Mercatale  proporrà “la Cicciona”, un particolare taglio di Manzo, grigliato al momento  e accompagnato dal Chianti Classico 2011 e la Riserva 2010 di Luiano.